Лапшерезка Marcato Multipast 150, Италия

Marcato Classic Pasta Set 150  набор для изготовления 5 - и видов пасты

Набор для изготовления пасты, это обязательный атрибут не только на кухне повара, но и у простой хозяйки. Приготовление теста для лапши, спагетти, пасты, лазаньи, пельменей может растянуться на долгие часы без помощи набора для приготовления пасты.

 Этот замечательный прибор облегчит раскатывание теста и его нарезку. Вручную нарезать тесто для лапши, станет трудоемким делом. Результат тоже будет далек от идеала, ведь толщина будет зрительно отличаться. Но набор для изготовления пасты справится с этой проблемой в два счёта.

 Просто установите машинку для изготовления пасты у себя на кухне и приготовьте тесто, остальное тестораскатка-лапшерезка сделает сама. Вам остается только крутить ручку и получать готовое тонкое тесто, а затем и лапшу. Но и тут у вас есть выбор, по отдельной цене вы можете приобрести электропривод. Благодаря ему обе ваши руки будут свободны и скорость нарезки и раскатки теста приятно вас порадуют.

Также для этой модели тестораскатки-лапшерезки можно приобрести набор насадок, которые не входят в стандартную комплектацию, что значительно увеличит количество блюд в вашем меню.
Купив набор для изготовления пасты, вы получите ценного помощника и незаменимого соратника для приготовления ваших кулинарных шедевров.
 

С помощью машинки Atlas 150 mm Classic вы приготовите классическую лапшу шириной 1.5 мм и 6 мм с ровными краями. Набор дополняется нестандартным аксессуаром, Marcato Acc.Spaghetti, который приготивит и порежет вам тесто на лапшу круглой обьемной формы шириной 2 мм.

Позиции, входящие в комплект Marcato Multipast:

1. Классическая машинка для изготовления лапши двух видов (талиятели и феттучине) Marcato Atlas 150 mm Classic

2. Насадка для формирования и лепки итальянской формы пельменей (равиоли) Marcato Raviolini

3. Насадка для нарезки волнистой лапши Marcato Reginette 

4. Насадка для нарезки классических спагетти Marcato Spaghetti Rotondo

Итак, какие функции выполняет данный набор Marcato Multipast и почему именно в такой комплектации фабрика комплектует аксессуары.

Машинка из нержавеющей стали с участками, контактирующими с пищевыми продуктами, из анодированного алюминия с функциями:
1. Раскатывания пласта теста с шириной  150 мм, именно по-этому данная машинка и получила свое название. Толщина листа регулируется от 4.8 мм до 0.6 мм, 10 степеней толщины текста.

Данную машинку еще часто заказывают из - за того,  что она изготавливает листы теста для дальнейшего приготовления итальянского блюда "Лазаньи"
2. Данная машинка идеально ровно разрезает пласты теста на лапшу (тальятелли — 1.5 мм и фетучини — 6 мм).

Насадка для нарезки лапши съемная и ее легко можно заменить на другую, с другой шириной или формой.

Обращаю внимание на то что машинка идеально ровно разрезает бумажный лист формата А 4 на ровные полоски, в отличии от своих китайских аналогов.

3. Насадка Marcato Spaghetti для резки лапши круглой формы, шириной 2 мм с ровными краями.

4. Насадка Marcato Reginetti для резки лапши шириной 12 мм с волнистыми краями. 

5. Пельменница или правильней назвать, равиольница, Marcato Raviolini запечатывает начинку между двумя пластами теста, формирую аппетитный квадрат с волнистыми краями.

Раскаточные валки  Marcato Wellness выполнены из безопасного металла, анодированного алюминия, очень крепкий и легкий металл, используемый в самолетостроении.

Фабрика не рекомендует мыть данную машинку под струей воды, но рекомендует протирать влажной ветошью или счищать кусочки теста кистью.